Charles Jeandrain

Attablez-vous

L’ élégance redéfinie

Le restaurant étoilé Attablez-vous, perché sur les hauteurs du quartier de La Plante à Namur, se distingue par son design contemporain. Dès l’entrée, on est accueilli par une ambiance empreinte d’élégance et de raffinement. Les deux salles sont agrémentées de magnifiques arbres fleuris, baignées de lumière naturelle le jour et d’un éclairage doux le soir.
Les amateurs de fromage seront séduits par la superbe cave à fromages située au cœur du restaurant, témoignant de la générosité qui caractérise cet établissement.

La carte des plats révèle clairement les intentions du chef, mais c’est lors de la dégustation que se révèle toute la créativité et l’expertise culinaire. Cette impression est renforcée par un service attentionné et un excellent sommelier, prêt à vous faire découvrir des pépites méconnues.

Charles Jeandrain marie habilement des idées ludiques avec des saveurs classiques intemporelles, offrant une cuisine fascinante par sa maîtrise des ingrédients et des textures. Chaque plat est pensé avec soin, alliant plaisir visuel et gourmandise pure.

Ils secondent Charles Jeandrain

Charles Jeandrain est épaulé par une équipe indispensable, tant en cuisine qu’en salle. Grâce à une brigade dévouée en cuisine et à un service impeccable mené par le maître d’hôtel, appuyé par les conseils avisés du sommelier, ils vous garantissent une expérience gastronomique exceptionnelle.

Mickael Detalle

Second de cuisine

Maximilien Infererra

Sommelier

Loïc Goumet

Directeur de salle